Урок 42

Оїдіум (справжня борошниста роса): симптоми і лікування

🌿 Сьогодні ти дізнаєшся:
  • що таке оїдіум (борошниста роса) і який гриб його викликає
  • як його розпізнати і не сплутати з сірою гниллю
  • за якої погоди він розвивається
  • чому головний засіб проти нього — сірка
  • які ще є способи боротьби
📖 Словничок
  • Оїдіум (борошниста роса) — грибна хвороба винограду; збудник — гриб «уникула некатор»
  • Міцелій — грибниця, тіло гриба; при температурі понад +30°С його ріст припиняється
  • Осередкові пагони — сильно уражені пагони, які виламують або зрізають із залишенням пенька
  • Колоїдна сірка — основний засіб проти оїдіуму (80-100 г на 10 л); діє своїми випарами
  • Опилювання — нанесення сухої молотої сірки на крону куща
  • Тіовіт — препарат-замінник сірки (містить 80% колоїдної сірки)
  • Біологічний метод — обробка настоєм гноївки або сінної трухи, у якому розвиваються бактерії, що пригнічують оїдіум

Оїдіум — друга з трьох головних грибних хвороб. На Дону й Донбасі він трапляється не так часто, як мілдью, але на ягодах буває дуже шкідливим. Добра новина: проти нього є простий і дешевий засіб — звичайна сірка.

Баба Дарина
Оїдіум, дитино, по-нашому борошниста роса — наче борошном кущ присипали. Понюхаєш уражену ягоду — а вона гнилою рибою тхне. Сірка йому найперший ворог, тільки треба, щоб тепло було, бо холодна сірка не дише. 🍇

Що таке оїдіум

Оїдіум, або борошниста роса, — грибкове захворювання, завезене, як і мілдью, з Америки. Збудник — мікроскопічний гриб «уникула некатор». Хвороба вражає всі зелені частини лози, але особливо сильно ягоди.

Як розпізнати

Уражені частини вкриваються сірим (борошнистим) нальотом. Ягоди тріскаються, оголюючи насіння, загнивають і набувають легкого запаху гнилої риби. Не плутай оїдіум із сірою гниллю, яка вражає вже достигаючі ягоди — це різні хвороби. Інфекція оїдіуму зберігається на наступний рік на корі пагонів у вигляді плям, а також під лусочками вічок.

Борошнистий наліт оїдіуму на гроні
Оїдіум на ягодах і листі винограду
Сірий борошнистий наліт оїдіуму. Фото: grapedoctor.info

За якої погоди розвивається

Ураження оїдіумом відбувається протягом усього вегетаційного періоду. Найсприятливіші для нього умови — підвищена вологість повітря з температурою +22…+26°С, але без опадів (на відміну від мілдью, якому потрібен дощ).

Інкубаційний період оїдіуму — 5-7 днів. А при високій температурі (понад +30°С) ріст міцелію призупиняється — тобто в сильну спеку хвороба ніби завмирає.

Головний засіб — сірка

Основний спосіб боротьби — опилювання рослин молотою сіркою або обприскування колоїдною сіркою (80-100 г на 10 л води). Сірка діє своїми випарами, які виділяються при температурі повітря не нижче +18…+20°С — тому в прохолоду вона не працює. Ці обробки проводять перед цвітінням або відразу після нього.

У другій половині травня може знадобитися виламування уражених осередкових пагонів; їх краще зрізати, залишаючи пеньок, щоб не робити глибоких ран. Добрим замінником сірки є препарат тіовіт, що містить 80% колоїдної сірки.

Баба Дарина
Як немає під рукою хімії — є й бабусин спосіб. Настоюю гноївку чи сінну труху на воді, проціджу, розведу — і тим бризкаю на заході сонця. Там заводяться корисні бактерії, що оїдіум притискають. 🍇

Інші способи боротьби

Учені розробили й біологічний метод: одну частину гноївки або сінної трухи настоюють у трьох частинах води троє діб, проціджують і розбавляють ще втричі. У такій рідині розвиваються особливі бактерії, що пригнічують оїдіум. Застосовують її в похмуру погоду або на заході сонця.

При сильному ураженні кущі іноді обприскують кальцинованою содою (50-60 г на 10 л) з додаванням 30-40 г господарського мила. Але опилювання сіркою і в цьому випадку обов’язкове, а при вітрі замість опилювання беруть обприскування колоїдною сіркою (80-100 г на 10 л).

📌
Підсумок уроку

Оїдіум (борошниста роса, гриб «уникула некатор») вражає всі зелені частини, особливо ягоди: сірий наліт, тріщини, оголене насіння, запах гнилої риби. Розвивається при +22…+26°С і підвищеній вологості повітря без дощу; інкубація 5-7 днів; понад +30°С завмирає. Головний засіб — сірка (опилювання молотою або обприскування колоїдною 80-100 г), що діє парами при +18…+20°С, перед або після цвітіння; осередкові пагони виламують. Додатково: біометод (настій гноївки/трухи), сода з милом, тіовіт. Опилювання сіркою лишається обов’язковим.

🤔
Перевір себе
  1. Який гриб викликає оїдіум і яку частину куща він уражає найсильніше?
  2. Чим запах ураженої оїдіумом ягоди допомагає розпізнати хворобу?
  3. За якої погоди оїдіум розвивається, а за якої завмирає?
  4. Чому сірка не діє в прохолодну погоду?
  5. У чому суть біологічного методу боротьби з оїдіумом?

Перевір себе

Увійдіть або зареєструйтесь, щоб виконати завдання і відстежувати прогрес

Новинки сезону

Переглянути всі
18 років репутації

З 2008 року понад 10 000 садівників по всій Україні та за її межами довіряють нам свої виноградники.

Власне розсадництво

Від нашої лози — до вашого саду. Ми не закуповуємо саджанці та чубуки — ми їх вирощуємо самі. Без посередників.

99% сортова відповідність

Результат власного контролю від маточної рослини до пакування. Один відсоток залишаємо похибці та чесності — ми не обіцяємо неможливого.

Надійна упаковка

Захист від механічних пошкоджень і пересихання. Відкриваєте посилку — рослина як жива. Жартуємо 😄 Вона й справді жива.