- що таке оїдіум (борошниста роса) і який гриб його викликає
- як його розпізнати і не сплутати з сірою гниллю
- за якої погоди він розвивається
- чому головний засіб проти нього — сірка
- які ще є способи боротьби
- Оїдіум (борошниста роса) — грибна хвороба винограду; збудник — гриб «уникула некатор»
- Міцелій — грибниця, тіло гриба; при температурі понад +30°С його ріст припиняється
- Осередкові пагони — сильно уражені пагони, які виламують або зрізають із залишенням пенька
- Колоїдна сірка — основний засіб проти оїдіуму (80-100 г на 10 л); діє своїми випарами
- Опилювання — нанесення сухої молотої сірки на крону куща
- Тіовіт — препарат-замінник сірки (містить 80% колоїдної сірки)
- Біологічний метод — обробка настоєм гноївки або сінної трухи, у якому розвиваються бактерії, що пригнічують оїдіум
Оїдіум — друга з трьох головних грибних хвороб. На Дону й Донбасі він трапляється не так часто, як мілдью, але на ягодах буває дуже шкідливим. Добра новина: проти нього є простий і дешевий засіб — звичайна сірка.

Що таке оїдіум
Оїдіум, або борошниста роса, — грибкове захворювання, завезене, як і мілдью, з Америки. Збудник — мікроскопічний гриб «уникула некатор». Хвороба вражає всі зелені частини лози, але особливо сильно ягоди.
Як розпізнати
Уражені частини вкриваються сірим (борошнистим) нальотом. Ягоди тріскаються, оголюючи насіння, загнивають і набувають легкого запаху гнилої риби. Не плутай оїдіум із сірою гниллю, яка вражає вже достигаючі ягоди — це різні хвороби. Інфекція оїдіуму зберігається на наступний рік на корі пагонів у вигляді плям, а також під лусочками вічок.


За якої погоди розвивається
Ураження оїдіумом відбувається протягом усього вегетаційного періоду. Найсприятливіші для нього умови — підвищена вологість повітря з температурою +22…+26°С, але без опадів (на відміну від мілдью, якому потрібен дощ).
Головний засіб — сірка
Основний спосіб боротьби — опилювання рослин молотою сіркою або обприскування колоїдною сіркою (80-100 г на 10 л води). Сірка діє своїми випарами, які виділяються при температурі повітря не нижче +18…+20°С — тому в прохолоду вона не працює. Ці обробки проводять перед цвітінням або відразу після нього.
У другій половині травня може знадобитися виламування уражених осередкових пагонів; їх краще зрізати, залишаючи пеньок, щоб не робити глибоких ран. Добрим замінником сірки є препарат тіовіт, що містить 80% колоїдної сірки.

Інші способи боротьби
Учені розробили й біологічний метод: одну частину гноївки або сінної трухи настоюють у трьох частинах води троє діб, проціджують і розбавляють ще втричі. У такій рідині розвиваються особливі бактерії, що пригнічують оїдіум. Застосовують її в похмуру погоду або на заході сонця.
При сильному ураженні кущі іноді обприскують кальцинованою содою (50-60 г на 10 л) з додаванням 30-40 г господарського мила. Але опилювання сіркою і в цьому випадку обов’язкове, а при вітрі замість опилювання беруть обприскування колоїдною сіркою (80-100 г на 10 л).
Оїдіум (борошниста роса, гриб «уникула некатор») вражає всі зелені частини, особливо ягоди: сірий наліт, тріщини, оголене насіння, запах гнилої риби. Розвивається при +22…+26°С і підвищеній вологості повітря без дощу; інкубація 5-7 днів; понад +30°С завмирає. Головний засіб — сірка (опилювання молотою або обприскування колоїдною 80-100 г), що діє парами при +18…+20°С, перед або після цвітіння; осередкові пагони виламують. Додатково: біометод (настій гноївки/трухи), сода з милом, тіовіт. Опилювання сіркою лишається обов’язковим.
- Який гриб викликає оїдіум і яку частину куща він уражає найсильніше?
- Чим запах ураженої оїдіумом ягоди допомагає розпізнати хворобу?
- За якої погоди оїдіум розвивається, а за якої завмирає?
- Чому сірка не діє в прохолодну погоду?
- У чому суть біологічного методу боротьби з оїдіумом?
