Урок 24

Прискорене (літнє) формування куща: зекономити рік

🌿 Сьогодні ти дізнаєшся:
  • що таке прискорене (літнє) формування і коли воно доречне
  • чому в його основі — ранні пасинки (метод Баширова)
  • як крок за кроком сформувати кущ за одне літо
  • як навесні наступного року зробити перші плодові ланки
  • що робити, якщо пагони виросли слабкими
📖 Словничок
  • Прискорене (літнє) формування — формування куща влітку, у період вегетації, щоб раніше ввести його в плодоношення
  • Чеканка — видалення верхівки зеленого пагона (тут лишають 5-6 листків), щоб викликати ріст пасинків
  • Пасинок — бічний пагін із пазухи листка; ранні пасинки стадійно готові плодоносити вже в рік появи
  • Метод Баширова — прискорене формування через ранні пасинки, викликані ранньою чеканкою
  • Сучок заміщення — нижній зовнішній пасинок, обрізаний на 2-3 вічка
  • Плодова стрілка — верхній пасинок, обрізаний на 7-8 вічок на врожай
  • Зощипування суцвіть — видалення суцвіть, щоб не вантажити врожаєм молодий кущ

Звичайне формування куща розтягується на 3-4 роки. Але є спосіб скоротити цей шлях — прискорене (літнє) формування. Його роблять не навесні, а просто влітку, у розпал вегетації, і за умови сильних коренів кущ вступає в плодоношення на рік раніше. Урок трохи складніший за попередні, тож читай уважно й не поспішай.

Зола
Це прийом для тих, хто вже відчув кущ. Суть проста: змусити кущ за одне літо виростити те, на що зазвичай іде два роки. А ключ до цього — пасинки.

Чому ранні пасинки

Виноград здатний рано вступати в плодоношення — інколи саджанці дають суцвіття вже в рік посадки. В основі прискореного формування лежить така біологічна особливість: пасинки (бічні пагони) стадійно готові до плодоношення навіть у рік своєї появи. Якщо штучно викликати ранні пасинки чеканкою зелених пагонів, можна за одне літо отримати готовий до плодоношення кущ. Цей прийом запропонував Ф. Б. Баширов — звідси й назва метод Баширова.

Крок за кроком: формування за одне літо

Класична схема така. Дворічний або сильний однорічний саджанець має 2 пагони, обрізані на сучки по три вічка кожен — з них за сезон розвинеться шість пагонів. На початку червня, коли пагони мають товщину не менше 6 мм і 9-10 листків, чотири кращі нижні пагони чеканять (лишаючи на кожному 5-6 листків), а два найвищі — по одному з кожного боку — видаляють. Так закладається майбутній чотирирукавний кущ. Зачекановані пагони закріплюють похило (два на один бік, два на інший) для дружнішого росту пасинків.

Схема прискореного формування куща: саджанець з двома сучками і сформований кущ

Рис. 33. Схема прискореного формування куща (за М. М. Темним).

Підписи: а — саджанець із двома сучками; б — формований молодий кущ; 1 — місце літньої чеканки чотирьох зелених пагонів; 2 — видалювані верхні (зайві) пагони.

Через 8-9 днів із пазух листків рушають пасинки. До кінця червня на кожному основному пагоні лишають по два верхніх пасинки (бажано, щоб другий, нижній, був зовнішнім — це майбутній сучок заміщення), а нижні пасинки обережно вищипують, лишаючи пеньок і зберігаючи все листя основних пагонів для фотосинтезу. Так нижня частина кожного з чотирьох пагонів перетворюється на молодий рукав. Восени кущ укладають без обрізки, пришпилюють і вкривають (листя зрізають, але не обривають, щоб не поранити вічка).

Той самий кущ до осені: верхні пасинки залишені для плодових ланок, нижні зрізані

Рис. 34. Той самий кущ до осені (за М. М. Темним). Верхні пасинки (по одному на пагоні) залишені для формування плодових ланок; пунктиром показано зрізані нижні пасинки. Правий рукав зі слабкими пасинками поки формується вкороченим.

Навесні: перші плодові ланки

Навесні наступного року роблять першу обрізку на плодоношення: на кожному молодому рукаві нижній зовнішній пасинок обрізають на сучок заміщення (2-3 вічка), а верхній — на плодову стрілку (7-8 вічок, без перевантаження). Так уже до весни другого року маємо сформований чотирирукавний (або трирукавний) безштамбовий віяловий кущ із навантаженням 30-35 вічок. У цей сезон кущ ще не вантажать урожаєм — суцвіття зощипують, лишаючи два для контролю сорту. А повне плодоношення кущ дасть уже наступного сезону.

Зола
Прискорене формування виграє рік, але прощає недбалість гірше за звичайне: без повного догляду, поливу й захисту молодий кущ просто не дасть потрібного приросту. Швидкість тут — нагорода за акуратність. 🍇

Якщо пагони слабкі

Прискорене формування працює лише на сильному кущі. Якщо в перший рік розвинулися тільки слабкі пагони (тонші за 6 мм), поспішати не варто: при появі 6-7-го листка лишають по два пагони, обрізають їх біля землі на два вічка на зворотний ріст, решту видаляють, а восени вкривають без обрізки. Кущ просто формуватимуть звичайним способом. До речі, цей самий прийом ранніх пасинків застосовують і при щепленні на місці, і коли виводять нові рукави з паросткових пагонів.

📌
Підсумок уроку

Прискорене (літнє) формування виграє рік завдяки раннім пасинкам (метод Баширова). Схема: 2 пагони на сучки по 3 вічка дають 6 пагонів; на початку червня 4 кращі чеканять на 5-6 листків (2 зайві видаляють) і ведуть похило; до кінця червня лишають по 2 верхніх пасинки, нижні вищипують. Восени укривають без обрізки, а навесні роблять перші плодові ланки (сучок 2-3 вічка + стрілка 7-8 вічок). Перший сезон без урожаю, повне плодоношення — наступного року. Працює тільки на сильному кущі й лише з повним доглядом.

🤔
Перевір себе
  1. Чим прискорене формування відрізняється від звичайного за часом?
  2. Чому в його основі саме ранні пасинки?
  3. Скільки пагонів чеканять на початку червня і скільки листків на них лишають?
  4. Як навесні формують плодову ланку з пасинків?
  5. Що робити, якщо пагони виросли тонші за 6 мм?

Перевір себе

Увійдіть або зареєструйтесь, щоб виконати завдання і відстежувати прогрес

Новинки сезону

Переглянути всі
18 років репутації

З 2008 року понад 10 000 садівників по всій Україні та за її межами довіряють нам свої виноградники.

Власне розсадництво

Від нашої лози — до вашого саду. Ми не закуповуємо саджанці та чубуки — ми їх вирощуємо самі. Без посередників.

99% сортова відповідність

Результат власного контролю від маточної рослини до пакування. Один відсоток залишаємо похибці та чесності — ми не обіцяємо неможливого.

Надійна упаковка

Захист від механічних пошкоджень і пересихання. Відкриваєте посилку — рослина як жива. Жартуємо 😄 Вона й справді жива.