- чому з роками порушується баланс між кроною і коренями
- як омолоджують коріння обрізкою і коли це доречно
- корені якої товщини найкраще відростають
- що таке катаровка і навіщо видаляти поверхневі корені
- як технічно виконати катаровку і захистити стовбурець
- Омолодження коренів — обрізка частини коренів куща з внесенням органіки й поливом для відновлення продуктивності
- Баланс крона:корені — співвідношення надземної й підземної частин; щорічна обрізка його порушує
- Кореневідновлююча здатність — здатність обрізаних коренів відростати; найбільша в коренів завтовшки 0,5-2 см, найслабша — понад 3 см
- Поживна яма — яма на 40-45 см від куща, набита перепрілим гноєм, для поливу й підживлення
- Катаровка — видалення поверхневих коренів-«росозбирачів» для посилення глибинних
- Росозбирачі — поверхневі корені біля самої поверхні ґрунту; вимерзають і є воротами для філоксери
- Плівковий чохлик — ізоляція підземного стовбура плівкою, щоб поверхневі корені не розвивались
Кущ старіє не лише надземною частиною, а й коренями. З роками продуктивність падає — але її можна відновити, попрацювавши з кореневою системою. Це останній урок модуля «Догляд», і він про два прийоми: омолодження коренів і катаровку.

Чому порушується баланс крона:корені
При щорічній обрізці з куща видаляється близько 85-90% надземної маси, а корені лишаються в попередньому обсязі. Через це баланс крона:корені постійно порушується: навесні потужне коріння жене надмірні довгі пагони з довгими міжвузлями й масу пасинків — на шкоду врожаю. До того ж у старих насадженнях корені сусідніх рядів сходяться до центру міжряддя й заглиблюються в пошуках живлення. Саме тоді й допомагає омолодження коренів.
Як омолоджують коріння
Суть проста: частину коренів обрізають, а натомість дають їм свіже живлення. У великих господарствах роблять щілинне розпушування з внесенням органіки, поливом і обрізкою коренів — з одного боку шпалери, а через рік з іншого; повторюють прийом через 3-4 роки. На аматорській ділянці зручний астраханський спосіб: поживні ями на 40-45 см від куща, де при копанні обрізають корені, набивають ями перепрілим гноєм і регулярно поливають теплою водою.
Омолодження доречне насамперед для старих кущів зі зниженою продуктивністю; починати його можна після 6-7 років плодоношення (тобто коли кущу 8-9 років). Важлива деталь: найкраще відростають корені завтовшки 0,5-2 см — у них найвища кореневідновлююча здатність; а товсті корені (понад 3 см) відновлюються найслабше, тож різати варто молодші.
Омолодження коренів — це не «лікування хворого», а планове відновлення балансу. Обрізка коренів 0,5-2 см + органіка + полив будять молоді активні корінці, і старий кущ ніби молодшає.
Катаровка: прибираємо поверхневі корені
Катаровка — це видалення обрізкою поверхневих коренів підземного стовбура, так званих росозбирачів, щоб посилити розвиток нижніх, глибинних коренів. Поверхневі корені розвиваються біля самої поверхні ґрунту, де більше тепла, і якщо їх не прибирати, кущ «переходить» на них — а взимку вони вимерзають і кущ сильно слабшає. До того ж саме росозбирачами первинно живиться філоксера, опускаючись потім до глибинних коренів.
Катаровку проводять навесні, а на початку осені роблять контрольну. Якщо ж кілька років її не робили і поверхневі корені сильно розрослися, видаляти їх треба не одразу, а в два-три прийоми по роках, щоб не ослабити кущ.

Як виконати катаровку
Навколо штамба куща відривають лунку завглибшки близько 15 см і секатором зрізають поверхневі корені (без залишення пеньків). Ранки зрізів дезінфікують розчином мідного купоросу, а лунку заповнюють чистим піском. Цю операцію роблять щорічно до вступу куща в плодоношення, а далі — не рідше ніж через рік. Для нових посадок є й профілактика: на стовбурець саджанця надівають плівковий чохлик (від поверхні ґрунту до серединних коренів) — під ним поверхневі корені просто не розвиваються, і це ще й ускладнює проникнення філоксери.
З роками баланс крона:корені порушується (обрізка прибирає 85-90% крони, а корені лишаються) — і кущ жирує. Омолодження коренів (обрізка коренів 0,5-2 см у поживних ямах на 40-45 см від куща + органіка + полив) відновлює продуктивність старих кущів. А катаровка — щорічне видалення поверхневих росозбирачів (лунка 15 см, секатор, дезінфекція, пісок) — переводить кущ на глибокі корені, стійкіші до морозу й філоксери. На цьому модуль «Догляд» завершено.
- Чому щорічна обрізка порушує баланс між кроною і коренями?
- Корені якої товщини найкраще відростають після обрізки?
- Що таке росозбирачі і чим вони небезпечні?
- Коли проводять катаровку і як технічно її виконують?
- Як плівковий чохлик допомагає обійтися без щорічної катаровки?
