- що таке кільцювання і як воно збільшує ягоди й грона
- чому в аматорській практиці кільцюють пагони, а не рукави
- як і де саме робити надріз і чим
- коли кільцювання недоречне (щільні грона, безплідні пагони)
- що відбувається з кущем після того, як ранка загоїться
- Кільцювання — круговий поперечний (зазвичай подвійний) надріз кори зі зняттям кільця завширшки 4-5 мм
- Камбіальний шар — тонкий шар під корою; саме його надрізають, щоб тимчасово затримати відтік органіки вниз
- Каллюс — раневу тканину, якою через 9-10 днів затягується надріз
- Щипці-кільцювателі — спеціальний садовий інструмент для кругового надрізу пагона (можна й міні-ножицями)
- Плодоносний пагін — зелений пагін із гроном; кільцюють тільки його, під гроном
- Безплідний пагін — пагін без грона; його не кільцюють, бо він живить рукави й корені
Кільцювання — це маленька «хірургічна» операція на лозі, що дозволяє трохи прискорити достигання і збільшити ягоди й грона. Прийом не обов’язковий, але корисний для столових сортів, тож варто знати, як його робити правильно і коли він навпаки зайвий.
Що таке кільцювання і навіщо воно
Кільцювання — це круговий поперечний, зазвичай подвійний, надріз кори зі зняттям її кільця завширшки 4-5 мм. Знімаючи вузьке кільце кори (точніше, надрізаючи камбіальний шар), ми тимчасово затримуємо відтік органічних речовин із листків униз. Вони накопичуються вище надрізу — там, де наливаються грона, — і ягоди стають більшими, а достигання прискорюється. Здавна цей прийом застосовують у Болгарії та Греції для укрупнення ягід і грон столових сортів на експорт.
Кільцюють пагони, а не рукави
Важливий нюанс аматорської практики: рукави не кільцюють. Кільцюють тільки плодоносні зелені пагони — під гроном, на 3-4 см нижче нього. Роблять легкий круговий надріз спеціальними щипцями-кільцювателями, розрізаючи лише камбіальний шар. Через 9-10 днів, коли ранка затягується каллюсом, кільцювання повторюють вище першого на 1-2 см.
Якщо таких щипців немає, виручають звичайні міні-ножиці: поворотом лез вправо і вліво по 45° можна зробити рівний круговий надріз пагона.
Коли кільцювати не треба
Кільцювання має чіткі межі застосування. Безплідні пагони не кільцюють — їхні поживні речовини мають вільно йти до рукавів і коренів. Якщо на пагоні два грона, кільцюють тільки під нижнім. А на сортах із дуже щільними гронами кільцювання взагалі не має сенсу: ягоди в тісному гроні деформуються від стиснення.
Ефект кільцювання тимчасовий. Коли надріз заростає, листки під гроном знову починають живити і грона вгорі, і корені внизу — як і листя над гроном. Тобто кущ не «обкрадають» назавжди, а лише на кілька днів спрямовують більше цукру в ягоди.
Кільцювання — круговий надріз кори (4-5 мм), що тимчасово затримує відтік органіки вниз і так укрупнює ягоди й грона. В аматорській практиці кільцюють лише плодоносні зелені пагони під гроном (на 3-4 см нижче), щипцями або міні-ножицями, а через 9-10 днів повторюють вище на 1-2 см. Рукави й безплідні пагони не кільцюють; при двох гронах — тільки під нижнім; на щільних гронах прийом зайвий.
- Як кільцювання збільшує ягоди — що саме воно робить із потоком поживних речовин?
- Що кільцюють в аматорській практиці — рукави чи пагони, і в якому місці?
- Через скільки днів і де роблять повторний надріз?
- Чому безплідні пагони не кільцюють?
- Чому на сортах із дуже щільними гронами кільцювання недоречне?
