Опис
Характеристика винограду Верона:
Виноград Верона (Verona) – червоний технічний сорт винограду. Відрізняється високою морозостійкістю протягом багатьох років вивчення в умовах штату Міннесота, США. Розпускання бруньок – пізнє, що дає сорту уникнути весняних заморозків. Виноград Верона при підмерзанні здатний давати врожай з бруньок заміщення.
Термін дозрівання пізній, трохи пізніше Фронтіньяк і на 10 днів пізніше сорту Петіт Перл, в умовах штату Міннесота – на початку жовтня, вегетаційний період 170 днів при сумі активних температур 2600-2800 градусів Цельсія. Масова концентрація цукрів у соку ягід 22-24 Brix, при pH = 3,25 і кислотності 8-11 г / л. Відрізняється дуже хорошим визріванням пагонів. Сухе червоне вино інтенсивно забарвлене і містить рясні м’які таніни, відмінний баланс між кислотою, таніном і спиртом. Аромат складний, темний шоколад і малина, відмінний баланс і післясмак. Стиль трохи нагадує тосканское червоне вино.
У варіанті роже повнотіле, красивого гранатового кольору, в ароматі – вишня.
Батьківська пара винограду Верона:
Troubador x ES 5-4-16
Селекція:
Том Плочер, США
