виноград Рекорд / Record

Селекція Писанка

Термін дозрівання ранній

Сила росту велика

Грона, г 700-1200г

Вага ягід, г 10

Розмір ягід, мм 25 х 35

Колір ягід рожевий

Смак мускатний

Концістенція щільна

Морозостійкість -23 С

Чубук: 80 ₴

Саджанець: Немає

Виноград Рекорд: ультрарання форма Писанки з рекордно довгими гронами та мускатним смаком

Своєю назвою виноград Рекорд (латиницею Rekord, у російськомовних джерелах теж «Рекорд») завдячує довжині грона: за словами виноградарів, воно виростає дуже довгим, у автора одного з оглядів сягало 73 см, а за сприятливих умов потенціал понад 70 см. Це гібридна форма селекції Олега Михайловича Писанки, роботи якого поціновувачі нерідко називають «шедеврами» за смак і вигляд. Батьківська пара у наданих матеріалах не вказана.

Як і з іншими молодими формами, різні джерела (описи та відеоогляди) подають частину показників по-різному, а подекуди й суперечливо. Тому нижче ми не усереднюємо цифри, а показуємо обидва рівні: що зазначено в описах і що кажуть виноградарі за практикою.

Зовнішній вигляд та смак

Головна «фішка» сорту Рекорд, це саме грона: дуже довгі, зазвичай від півметра, іноді до 60 см, а за належного догляду і 70+ см. Вони середньої щільності, часто пухкі, що зручно для догляду. Ягоди приємного малиново-рожевого до червоного кольору, з легким восковим нальотом. Цікава деталь від виноградарів: на кущі, прищепленому на підщепу РР 3309, колір ягід стає насиченішим, а дозрівання відбувається трохи швидше, ніж на кореневласному.

Смак виноградарі описують як мускатний з квітковими (подекуди «розовими») нотками, гармонійний і привабливий. А от щодо кісточок і текстури джерела прямо суперечать одне одному, і ми це не приховуємо. За одним оглядом ягода без кісточок, а м’якоть желейно-мармеладна. За іншим це столова форма, а не кишмиш, з м’ясистою м’якоттю, а ще один опис називає м’якоть щільною, соковитою і навіть хрусткою. Тобто перед покупкою це варто уточнювати окремо. Що не суперечить: ягоди стійкі до розтріскування.

Так само різняться дані про цукор. В одному огляді автор виміряв близько 16%, за офіційним описом це 18-20%, а ще в одному огляді згадують дуже високий рівень, до 24-25%. Реальна цукристість, вочевидь, залежить від сезону, навантаження і терміну збору.

Агрономічні характеристики

Виноград Рекорд опис відносить до ультраранніх (за одним описом близько 90-95 днів), тож ягоду знімають орієнтовно від кінця липня до серпня. Квітка обоєпола, запилюється дуже добре навіть у складних умовах, тому проблем з горошінням, за відгуками, немає. Кущ закладає по 2-3 суцвіття на пагін (за різними джерелами), тож обов’язкове нормування.

Характеристика	Показник
Термін дозрівання	Ультраранній (за одним описом 90-95 днів)
Тип квітки	Обоєпола, добре запилюється
Довжина грона	Дуже довге, до 70+ см (у автора огляду 73 см)
Маса грона	За різними джерелами 500-900 г або 1000-2500 г
Маса ягоди	За описами 8-12 г або 10-14 г
Колір ягоди	Малиново-рожевий до червоного, з восковим нальотом
Смак	Мускатний з квітковими нотками, гармонійний
Цукристість	За джерелами близько 16%, 18-20% або до 24-25%
Кісточки і м’якоть	Джерела суперечать: без кісточок (желейна) або столова м’ясиста форма
Стійкість до розтріскування	Висока
Морозостійкість	За різними джерелами від -21 до -25°C

Морозостійкість, волога та хвороби

Тут теж є розбіжність: за офіційним описом морозостійкість Рекорд середня, до -21°C, тоді як в оглядах виноградарі називають -23 і навіть -25°C. Тому для регіонів з холодними зимами орієнтуйтеся на нижчу межу і вкривайте лозу. Стійкість до розтріскування ягід відзначають усі джерела, тобто до вологи форма ставиться спокійно. Стійкість до основних хвороб (мілдью, оїдіум, сіра гниль) оцінюють як хорошу, проте профілактичні обробки радять проводити для надійного захисту.

Переваги сорту

Рекордно довгі грона до 70+ см, дуже ефектний товарний вигляд
Ультрараннє дозрівання, ранній вихід на ринок
Обоєпола квітка з відмінним запиленням, без горошіння
Мускатний смак з квітковими нотками і високим цукром
Стійкість ягід до розтріскування
Висока і стабільна врожайність (2-3 суцвіття на пагін)
Приваблива малиново-рожева ягода з восковим нальотом

Посадка та догляд

Відомий серед знавців як стабільна і врожайна форма, Рекорд віддячує за кілька простих кроків догляду.

Нормування врожаю. Кущ закладає по 2-3 суцвіття на пагін, тому нормування обов’язкове, інакше можна перевантажити рослину і втратити якість.
Догляд за довгими гронами. Через довжину грона стежте за навантаженням і провітрюванням, пухка структура грона це полегшує.
Вибір підщепи. За спостереженнями, на підщепі РР 3309 колір ягід насиченіший, а дозрівання трохи швидше, ніж на кореневласному кущі. Обидва варіанти робочі, це радше питання бажаного результату.
Вчасний збір. До серпня ягода може набирати надмірний цукор, тож знімайте врожай своєчасно, орієнтуючись на смак і стан грона.
Профілактика і укриття. Проводьте профілактичні обробки від хвороб, а в холодних регіонах укривайте лозу, орієнтуючись на нижчу заявлену межу морозостійкості.

Де купити саджанці Рекорд в Україні

Купити виноград Рекорд в Україні, саджанці та чубуки, можна в розпліднику «Солодкі грона». Ми працюємо саме з посадковим матеріалом винограду і супроводжуємо кожне замовлення до посадки. Доставляємо по всій Україні та до країн Європи, а наявність за сезонами (весна, осінь) варто уточнювати на сайті або в менеджерів.

Поширені питання

Рекорд з кісточками чи без?

Тут джерела прямо суперечать одне одному. За одним оглядом ягода без кісточок, а м’якоть желейно-мармеладна. За іншим це столова форма, а не кишмиш, тобто з кісточками і м’ясистою м’якоттю. Ми не зводимо це в одну відповідь, тому наявність кісточок радимо уточнювати окремо перед покупкою.

Наскільки велике гроно і скільки воно важить?

Головна особливість сорту, це довжина грона: дуже довге, до 70+ см (у автора одного з оглядів навіть 73 см). А от маса за джерелами різниться сильно: від 500-900 г за одним описом до 1000-2500 г за іншим. Ягода при цьому 8-14 г залежно від джерела.

Який у Рекорду рівень цукру?

Однозначної цифри немає. В одному огляді виміряли близько 16%, за описом це 18-20%, а ще в одному огляді згадують до 24-25%. Реальний показник залежить від сезону, навантаження і того, наскільки пізно знято врожай.

Яка морозостійкість і де можна вирощувати?

Дані різняться: за офіційним описом до -21°C (середня), а виноградарі в оглядах називають -23 і -25°C. Для регіонів з холодними зимами орієнтуйтеся на нижчу межу і обов’язково вкривайте лозу.

Чи потрібен сорту запилювач?

Ні. Квітка обоєпола і, за відгуками, запилюється дуже добре навіть у складних умовах, тож проблем з горошінням немає. Окремий сорт-запилювач для Рекорду не потрібен.

Опис не відображає особистої думки автора, а сформовано на підставі відгуків виноградарів, що вирощують цей сорт.