кишмиш Компешен / Compassion seedless

Колір ягід білий

Сила росту середньо-сильна

Термін дозрівання ранньо-середній

Грона, г 400-600г

Вага ягід, г 4-6

Концістенція хрустка

Смак легкий мускат, фруктовий

Морозостійкість -25 С

Стійкість до хвороб 2

Чубук: 600 ₴

Саджанець: 1,200 ₴ Лише 1 шт!

Виноград Compassion Seedless: опис сорту, характеристики та відгуки виноградарів

Серед безнасінних сортів столового винограду американської селекції Compassion Seedless займає особливе місце. Це наймасштабніше досягнення програми розведення Університету Арканзасу (США) в поєднанні хрустких смакових якостей та унікального фруктового аромату. Виноградарі, що вже познайомилися із цим сортом, нерідко характеризують його як «відкриття сезону» — надзвичайно привабливий зовнішній вигляд зелених ягід поєднується зі смаком, що нагадує тропічні фрукти з мускатним відтінком. Якщо ви шукаєте саджанці Compassion Seedless, щоб урізноманітнити власний сад, далі — усе, що потрібно знати про цей сорт.

Походження та селекція сорту Compassion Seedless

Compassion Seedless — сорт виду Vitis hybrid, виведений Університетом Арканзасу (University of Arkansas Division of Agriculture). Він став 13-м у довгій лінійці розробок цієї програми та останнім у «серії натхнення» поряд із сортами Hope, Faith, Joy і Gratitude. За словами дослідників, при виведенні цього сорту вдалося поєднати два надзвичайно важливих параметри — хрустку текстуру та неповторний смак — на рівні, якого ще не досягав жоден попередній арканзаський сорт столового винограду. Адаптація сорту підтверджена не лише в США (Арканзас, Орегон), а й відзначена виноградарями інших регіонів — він вважається перспективним для регіонів з помірним кліматом.

Агрономічні характеристики Compassion Seedless

Характеристика	Показник
Тип	Столовий, безнасінний (кишмиш)
Колір ягоди	Зелено-жовтий (білий)
Форма ягоди	Подовжено-овальна
Маса ягоди	4,6–6,3 г (середня ~5 г)
Маса грона	238–472 г (середня ~470 г)
Цукристість (Brix)	19,5–23,3%
Термін дозрівання	Серпень–вересень (середньостиглий)
Урожайність з куща	7,4–15,3 кг/куст
Морозостійкість	Витримує до –17 °C без ушкодження кордонів і штамба
Стійкість до хвороб	Висока (відмічена відсутність мілдью у важкому 2013 році)
Використання	Свіже вживання, сушіння (родзинки)

Переваги сорту Compassion Seedless

Найбільша ягода серед безнасінних сортів арканзаської лінійки — маса досягає 6,3 г у сприятливі роки, що є виключним показником для кишмишного типу.
Хрустка, «мармеладна» текстура — оцінка 8,5/10 серед порівнювальних сортів, вище за всі конкуренти крім Gratitude. Дрібні рудиментарні насіннинки майже не відчуваються завдяки щільному, хрусткому м’якушу.
Насичений фруктово-мускатний смак — оцінка 8,6/10. Виноградарі відзначають тони тропічних фруктів і квіток. Знавці порівнюють ароматику сорту з відомим Shine Muscat, вважаючи Compassion не менш цікавим за аромат.
Пізній розпуск бруньок — на 6–10 днів пізніше за сорт Jupiter, що суттєво знижує ризик весняних заморозків і зберігає майбутній урожай.
Стійкість до розтріскування ягід — навіть після літніх злив біля моменту збирання ягоди зазвичай не тріскаються, що важливо для товарного вигляду грона.
Чудове зберігання — серед порівнюваних арканзаських сортів Compassion показав найкращий результат зберігання: 3–4 тижні в холодильнику при 1–3 °C без втрати якості.
Висока стійкість до мілдью — у важкому по мілдью 2013 році жодного ураження на Compassion не зафіксовано, тоді як Jupiter мав сильне ураження листя.

Смакові якості та товарність грона

Грона Compassion Seedless формуються щільними та рівномірно заповненими — оцінка наповнення 8,8/10. Це означає привабливий товарний вигляд, проте за надмірної щільності варто розглянути обробку гіберелінами для розрідження. Шкірка щільніша, ніж у каліфорнійського столового винограду, проте тонша, ніж у більшості інших арканзаських сортів — вона добре захищає ягоди від гниття, не стаючи при цьому «дерев’яною» на смак. Астринджентність (терпкість) у смаку практично не відчувається — важлива перевага для свіжого вживання.

Кажуть, що при накопиченні достатньої кількості старої деревини на кущі грона стають помітно більшими та важчими. Цей момент варто врахувати при формуванні кущів у перші роки після посадки — не поспішайте з навантаженням.

Посадка та догляд за виноградом Compassion Seedless

Вибір місця. Відкрита сонячна ділянка з добре дренованим ґрунтом. Сорт добре почувається як у теплих регіонах, так і в зонах з помірним кліматом.
Посадка саджанців. Оптимальний термін — весна після встановлення позитивних температур ґрунту або осінь за 4–6 тижнів до заморозків. Глибина ями — 50–60 см, відстань між кущами — 2–2,5 м.
Формування куща. Рекомендується дати кущу накопичити достатній об’єм старої деревини до повного плодоношення — це прямо впливає на масу ягоди та грона. Метод обрізки 30+10 (30 бруньок на перші 0,45 кг зрізів і 10 бруньок на кожні наступні 0,45 кг) добре зарекомендував себе у дослідних насадженнях.
Захист від хвороб. Незважаючи на хорошу стійкість, профілактичні обробки фунгіцидами обов’язкові — особливо проти несправжньої та справжньої борошнистої роси. Зменшена сприйнятливість не означає повного імунітету.
Полив і живлення. Рівномірне зволоження без перезволоження знижує ризик розтріскування ягід у передзбиральний період. Мінеральні підживлення — стандартна схема для столових сортів.
Збирання врожаю. Середня дата — 22 серпня, проте в холодні роки збирання зміщується до вересня. Орієнтуйтеся на цукристість (19–23% Brix) і смак ягід.

Поширені питання про виноград Compassion Seedless

Чи витримає Compassion Seedless морози центральних і східних регіонів України?

За даними досліджень, сорт не зазнав жодних ушкоджень шпор, кордонів чи штамба при мінімальній температурі –17 °C. Для більш холодних зон рекомендується пригинання або укривне вирощування, оскільки точна межа морозостійкості в умовах суворих зим остаточно не встановлена.

Наскільки великими бувають ягоди та грона Compassion Seedless у реальних умовах?

У середньому ягода важить близько 5 г (у кращі роки — до 6,3 г), грона — від 240 до 470 г. На максимальні показники виходять лише кущі з достатньою кількістю старої деревини — молоді насадження дають грона меншого розміру.

Чи підходить цей сорт для сушіння на родзинки?

Так. Завдяки безнасінності, щільній шкірці та високій цукристості (до 23% Brix) Compassion Seedless вважається відмінним сортом для сушіння. Для виноробства він не підходить через низький вихід соку.

Як цей сорт реагує на дощову погоду під час дозрівання?

Краще за більшість арканзаських сортів: після нечастих літніх злив ягоди зазвичай не тріскаються. Лише в роки з надзвичайно тривалими дощами спостерігалося незначне розтріскування. Це важливий плюс для товарного виноградарства.

Де купити саджанці винограду Compassion Seedless в Україні?

Саджанці Compassion Seedless доступні в розпліднику Солодкі грона. Ми реалізуємо як однорічні саджанці, так і чубуки для самостійного укорінення. Доставка по Україні та Європі. Уточнити наявність можна на сайті solodki-grona.com або зв’язавшись з нами напряму.

Опис не відображає особистої думки автора, а сформовано на підставі відгуків виноградарів, що вирощують цей сорт.