Опис
Характеристика винограду Коктель:
Кишмиш Коктель, 23-22-12-3 (Cocktail seedless – eng., Коктейль – рос.) – безнасінна форма винограду раннього терміну дозрівання. В умовах м.Новочеркаська дозріває у другій-третій декаді серпня. Кущі вище середньої сили росту. Квітка двостатева. Грона середні, 350-450г, окремі до 700г, Циліндроконічні, середньої щільності. Ягоди дрібні, масою 2,5-2,9г, овальні, білі, на сонці бурштинові. Клас безнасінності I-II. М’якоть щільна, м’ясисто-соковита, смак складний фруктовий. Шкірочка щільна, але з’їдається. Форма відрізняється здатністю до високого цукронакопичення, придатна для сушки. Цукристість до 28г / 100 см3, кислотність 5-6 г/дм3. Пагони визрівають дуже добре. Урожайність висока. Форма відрізняється високою стійкістю до грибних хвороб і морозу, можливо вирощувати в неукривной культурі. Транспортабельність гарна. Придатний для використання у свіжому вигляді, сушіння. Дегустаційна оцінка свіжого винограду 9,1 балів.
Батьківська пара винограду Коктель:
Восторг ідеальний х Ейнсет сідліс
Селекція:
ВНДІВіВ ім. Я.І. Потапенко
