кишмиш Черрі краш / Cherry Crush seedless

Термін дозрівання середньо-пізній

Грона, г 600-900г

Колір ягід червоний

Концістенція дуже хрустка

Смак гармонійний

Сила росту велика

Розмір ягід, мм 22 х 34

Вага ягід, г 8-12

Чубук: Немає

Саджанець: 4,000 ₴

Виноград Черрі Краш (кишмиш): опис сорту, характеристики та саджанці

Виноград Черрі Краш (часто зустрічається як Cherry Crush, ARRA Cherry Crush, АРРА Черрі Краш, за селекційним номером ARD 36, рос. Черри Краш) це безнасінний столовий кишмиш селекції компанії Grapa Variety. Виноградарі часто відгукуються про нього як про яскраву «преміальну» форму: інтенсивний вишнево-червоний колір, дуже велика ягода і чистий смак із нотками вишні роблять сорт помітним і на прилавку, і на дегустації. Якщо шукати виноград Черрі Краш опис коротко, то це красивий червоний кишмиш комерційного спрямування з відмінною транспортабельністю і тривалим зберіганням.

Черрі Краш це фірмова (брендова) форма, сорт відомий серед знавців передусім як експортно-ринковий. Він добре вписується в середньопізній сегмент і дозволяє розтягнути сезон після ранніх сортів. Водночас підходити до нього варто зважено: за частиною параметрів дані різняться, а стійкість до хвороб і морозу у сорту невисока, тож нижче ми чесно наводимо і сильні сторони, і моменти, на які треба зважати, перш ніж купити саджанці Черрі Краш.

Зовнішній вигляд та смак

Головна візитівка сорту це ягода. Вона дуже велика, калібром близько 22 мм, насиченого вишневого (вишнево-червоного) кольору, який і дав назву формі. Щодо форми ягоди дані розходяться: в одних описах її називають видовжено-овальною, в інших циліндричною, тож орієнтуйтеся на обидва варіанти. М’якоть щільна і хрустка, з приємним «хрускотом», у смаку читаються нотки вишні та черешні і хороший баланс цукру і кислоти. Шкірка тонка, але досить міцна, тому вона не заважає смаку, а ягода добре тримає форму.

Цукронакопичення у Черрі Краш високе: заявляють рівень приблизно 20-22%, за окремими даними до 22% (близько 20-22 Brix) на оптимальному врожаї. Грона середні або великі, масою орієнтовно 650 грамів, циліндроконічні та конічні, середньої щільності. Кажуть, що при належному догляді і виваженому навантаженні сорт віддає рівні товарні грона з великою вирівняною ягодою, яка і формує його преміальний вигляд.

Агрономічні характеристики

Ключові параметри сорту Черрі Краш зібрані у таблиці. Зверніть увагу: за частиною пунктів дані різняться, тому ми подаємо обидва варіанти, не усереднюючи їх.

Характеристика	Показник
Тип	Столовий, безнасінний кишмиш червоного кольору
Термін дозрівання	Середньопізній або пізній
Функціональність квітки	Двостатева
Маса грона	Близько 650 г, циліндроконічне і конічне, середньої щільності
Ягода	Дуже велика, калібр близько 22 мм
Форма ягоди	Видовжено-овальна (за окремими даними циліндрична)
Колір ягоди	Інтенсивний вишневий, вишнево-червоний
М’якоть	Щільна, хрустка, з нотками вишні, баланс цукру і кислоти
Цукристість	Близько 20-22%, за окремими даними до 22%
Шкірка	Тонка, але досить міцна
Стійкість до розтріскування	Повна (у польових випробуваннях сорт не тріскався)
Урожайність	Висока, орієнтовно 30-35 т/га (за ідеальних умов)
Транспортабельність і зберігання	Відмінні, придатний до тривалого зберігання і експорту
Стійкість до хвороб	Невисока (потрібні регулярні профілактичні обробки)
Морозостійкість	Невисока (потрібне зимове укриття)
Призначення	Споживання у свіжому вигляді, преміум і експортний ринок

Стійкість, розтріскування та зберігання

Сильна сторона сорту це поведінка ягоди після дозрівання. У польових випробуваннях Черрі Краш показав повну стійкість до розтріскування, тобто спокійно переносить осінні дощі, що особливо цінно для середньопізнього сорту. До цього додається відмінна транспортабельність і виняткова здатність до тривалого зберігання, тому форму розглядають як експортну і придатну для далеких перевезень. Водночас треба бути реалістом щодо здоров’я куща: стійкість до основних хвороб винограду у Черрі Краш невисока, тож регулярна профілактика тут не побажання, а необхідність. Морозостійкість також невисока, тому в більшості регіонів України сорт потребує зимового укриття, особливо це стосується молодих кущів.

Переваги сорту

Ефектна дуже велика ягода калібром близько 22 мм з яскравим вишнево-червоним кольором
Безнасінний кишмиш, зручний для свіжого споживання, без відчутних кісточок
Чистий смак із нотками вишні, щільна хрустка м’якоть і високий цукор (близько 20-22%)
Повна стійкість до розтріскування, ягоди добре витримують дощ
Відмінна транспортабельність і тривале зберігання, придатність до експорту
Середньопізній термін дозрівання, що дозволяє розтягнути сезон після ранніх сортів
Висока врожайність до 30-35 т/га за сприятливих умов
Сильний маркетинговий потенціал для преміального і ринкового продажу

Посадка та догляд

Догляд за Черрі Краш вимагає уваги до двох речей: розкриття кольору ягоди і захисту куща, адже стійкість до хвороб і морозу тут невисока. Кажуть, що при належному менеджменті крони сорт віддає той самий насичений вишневий колір, за який його й цінують. Орієнтовний порядок дій такий:

Менеджмент крони для кольору. Забезпечте добре провітрювання і достатнє освітлення грон. Саме від цього залежить максимальне забарвлення і калібр ягоди, тому не загущуйте крону.
Нормування навантаження. Попри високий потенціал урожайності, контролюйте кількість грон. При перевантаженні страждають розмір ягоди і її забарвлення.
Захист від хвороб. Стійкість невисока, тому закладайте регулярні профілактичні обробки фунгіцидами за стандартною схемою, особливо у вологі періоди.
Полив. Тримайте помірний рівномірний режим поливу, уникаючи різких перепадів вологи у фазі дозрівання.
Умови терруару. Найкраще колір і смак розкриваються там, де теплий день поєднується з прохолодною ніччю, без екстремального перегріву.
Збір і зберігання. Збирайте акуратно, швидко охолоджуйте врожай і зберігайте за оптимальних температури і вологості, щоб повністю використати чудову лежкість сорту.
Укриття на зиму. Морозостійкість невисока, тож у більшості регіонів передбачте надійне зимове укриття, особливо для молодих кущів.

Де купити саджанці Черрі Краш в Україні

Купити виноград Черрі Краш в Україні, саджанці та чубуки перевіреної якості, можна в розпліднику «Солодкі Грона». Ми спеціалізуємося саме на посадковому матеріалі винограду і допоможемо підібрати сорт під ваші цілі, чи то преміальна ягода на продаж, чи то поповнення колекції пізніх кишмишів. Доставляємо по всій Україні та до країн Європи, а наявність за сезонами (весна, осінь) варто уточнювати на сайті або в менеджерів.

Поширені питання

Черрі Краш це кишмиш чи виноград із насінням?

Це безнасінний кишмиш (seedless) червоного кольору. Ягоди зручні для свіжого споживання, без відчутних кісточок, а завдяки вишневому забарвленню і великому калібру сорт має привабливий товарний вигляд.

Який у Черрі Краш смак і колір?

Колір ягоди інтенсивний вишневий, вишнево-червоний. М’якоть щільна і хрустка, у смаку відчуваються нотки вишні та черешні при хорошому балансі цукру і кислоти, а цукристість заявляють на рівні близько 20-22%.

Чи тріскаються ягоди від дощу і як зберігається сорт?

У польових випробуваннях Черрі Краш показав повну стійкість до розтріскування, тож дощі у фазі дозрівання переносить добре. Транспортабельність відмінна, а здатність до тривалого зберігання робить сорт придатним для далеких перевезень і експорту.

Яка морозостійкість і стійкість до хвороб?

Тут сорт вимагає уваги: і морозостійкість, і стійкість до хвороб у Черрі Краш невисокі. Тому в більшості регіонів України потрібне зимове укриття, особливо для молодих кущів, а профілактичні обробки від хвороб варто проводити регулярно, а не час від часу.

Чому ягода не набирає заявленого вишневого кольору?

Найчастіше причина у загущеній кроні та перевантаженні куща. Щоб отримати максимальне забарвлення і калібр, важливо забезпечити добре провітрювання і освітлення грон, нормувати навантаження, а також мати теплі дні і прохолодні ночі у період дозрівання.

Опис не відображає особистої думки автора, а сформовано на підставі відгуків виноградарів, що вирощують цей сорт.