Опис

Характеристика винограду Блек фінгер:

Виноград Блек фінгер, Black finger, ブラックフィンガー  – столовий сорт винограду, завезений в Україну з Японії. Ягоди подовжені із загостреним кінчиком, великі, темно-синього кольору. М’якоть м’ясисто-соковита, щільна, шкірка з’їдається. Смак гармонійний. Вміст цукру високий, від 18 до 19 градусів. Гроно велике. Дозріває на рівні з сортом Манікюр фингер.

Селекція:

Японія

Особисті спостереження:

15.09.2018
“Виноград Блек фінгер (Японський). Наразі декільса сортів і гібридних форм мають таку назву. Є і кишмиш Блек фінгер (Volcani Center, Ізраїль; ліцензійний сорт, в Україні не продається), і так званий Блек фінгер – Альонушка (кісточкова гібридна форма, яка покинула мій виноградник через надто низьку врожайність). Ми вирощуємо японський Блек фінгер.
Цей сорт був завезений в Україну з Японії кілька років тому. Але постійні осінні та весняні заморозки пошкоджували основну бруньку і позбавляли нас сигнального врожаю. Нарешті, в цьому році ми змогли побачити і спробувати ці ягоди. Смак гармонійний. М’якоть м’ясисто-соковита, ніжна, шкірка тонка, легко з’їдається.”